感謝 臺灣藍鵲茶 Taiwan BlueMagpie Tea 創辦人 黃柏鈞 先生為我們分享「社企X環保:臺灣藍鵲茶的微型革命」
「循節氣、按古法,成就每一位茶農獨一無二的好味道,傳承在地製茶手藝與生活文化。」

臺灣藍鵲茶品牌的建立,讓原本面臨茶葉銷售量萎縮、土地和生態因農藥與化肥而受汙染、水土流失等危機的坪林茶產業,透過無農藥生態村找到新契機。
透過流域收復的策略,舉辦公眾參與式地理資訊系統工作坊、進行茶農間的關係培力與契作、設立共同目標讓茶農參與品牌,朝向無農藥集水區邁進。
利用品牌帶出土地的價值,透過無農藥生態村、有機農產、地景教育、社區參與式科普研究、深度小旅行,發揮茶的新價值,引領兼顧生態與農業模式。
跟隨山谷的風、品嘗芽葉的滋味、感受土地的價值

#文化地景 #在地文創 #社會企業 #環境教育 #環境友善