【精彩回顧】7/12-社會創業家第1堂課《社企101》

余宛如表示，當初創辦生態綠時，「社會企業」一詞在台灣尚未流行，也沒料想到生態綠後來也被歸類成社會企業，是個相當有意思的歷程。

她首先在課堂上簡介社會企業的定義，表示與其說社會企業是個有法人地位定義清楚的實體，或是硬用「商業模式」來界定的組織，它目前在台灣社會更像是光譜上的一段中間地帶(光譜兩邊的極端分別是NPO組織與營利公司)。重點是該社會企業公司的核心價值是否來自對社會問題的反思，這個「起心動念」是社會企業經營的根本，社會企業必須同時兼顧獲利與公益。

余宛如也分享經營生態綠的甘苦談，為了找尋公平貿易咖啡豆來源，余宛如拜訪全球各地如南美洲、亞洲各地咖啡合作社，實際探訪當地農民種植咖啡豆的現場，了解農民生產過程與實際生活樣貌。

咖啡豆是一宗原物料的大型買賣，是生鮮食品，也是期貨商品，跨國大企業可以貨櫃方式大量收購，但是就犧牲了產地端農民的權益。農民怕咖啡豆放太久不新鮮而不計成本讓盤商低價收購，但是講求公平貿易的貿易商重視與各地咖啡合作社長期的合作關係，以合理且高於行情(剝削的低價)收購咖啡。這其實是一段連結產地與消費者的槓桿關係。消費者透過手上的一杯咖啡（支點）就可以舉起這條產業鏈，從消費端回溯供應鏈，一點一滴改變供應鏈生態。

第一堂課很開心能聽到余宛如秘書長分享實務上的經驗，讓我們收穫良多，也可以讓我們了解到，身為世界公民，原來改變可以從自己的一個小行為開始做起！
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