★ 桃園社企小聚No.78 活動回顧 ★ 分享人：王國雄董事長 (成真社會企業有限公司) 本場主題：《公益與獲利兼具的商業模式-以成真咖啡為例》 王國雄董事長從1993就加入王品集團至2015離開王品集團，將王品集團發展成為台灣餐飲界的龍頭，進而發現營利事業只是把規模作最大，是否有其他方向可以執行，在一次的機緣下聽到相關演講，當中執行送鞋公益，因此受到啟發而接觸「社會企業」善的想法，用商業的模式解決社會或環境的問題，創立「成真咖啡」。 ■社會企業的「商業模式」■ 當中包含三元素「剛性需求、顧客瞭然、未來具備潛力」額外加入王董事長之前回憶下班後與同事一同去喝咖啡，因此鎖定衣索比亞是當時咖啡的基因庫，當時去實地發現當時的社會問題-非洲取水不易，當中提到許多案例，如：Toms當時也有在非洲開設工廠除了解決非洲缺鞋的也提供當地工作機會 ;Gira Dora腳踩洗衣機解決當地婦女洗衣的困擾;Divine Chocolate Ltd西非巧克力夢工廠，農民自創巧克力國際品牌等等案例。 ■成真咖啡-讓咖啡循環世界美好■ 商業模式從「文化、策略、行銷」三個方向去執行，第一「文化」針對組織內的同仁養成以客為尊的顧客導向、熱情活力的待人接物以及善循環的社會公益導向等層面，當中包含「人才、分享、溫暖、滿意」四個經營理念，如：當時成真咖啡養成同事間互說「早安」的溫暖公司文化以此達到顧客與人才滿意。而成真咖啡企業使命「賦予員工工作的意義並讓咖啡循環世界美好」從2017年至2022年共鑿成18口水井，訂定企業願景，成為世界社會企業的典範並達到國際影響力。 ■策略面■ 讓社會企業朝向B型企業，通過五大面向，包含客戶影響力、員工照顧賦予員工工作的意義等等，透過外部的審核標準，可以讓企業策略持續進步。成真咖啡執行網路策略「On Line Product」，當中包含「知識網站-文章與影片」翻譯有關成真咖啡理念的相關文章與影片，「舉辦講座」如：於益品書屋進行演講等，「聯名品牌」如：與八結蛋捲合作等，「訂閱制」提供48小時直送咖啡以及「銷售通路」如：Buying Power等等。而實體策略「Off Line Product」則是在「文創園區」開設店舖並設計「老屋裝潢的店面」，並「透明廚房」的「現點現做」可以讓成真同仁的認真工作的一面可以讓顧客看到，提供「差異化產品」研發創意咖啡以此「打造冠軍團隊」針對品管、訓練與尋豆專業團隊。 ■行銷面■ 「創造吸睛產品與氣氛」從裝潢設計與產品設計打造出獨特的社群行銷特色，「部落客的影響力」推播到其他顧客群，「偶像劇的散播力」吸引年輕客群進而達到「媒體的報導效應」媒體與美食節目的報導力可以傳遞成真咖啡的企業理念。「創意活動」打破傳統開幕典禮，利用尋找密碼方式來讓消費者來尋找密碼、拍夜景等相關創意活動，「永續發展」與配客嘉合作利用永續包裝運送以及利用咖啡渣製作成鞋以及「競爭排名」得到由B

4月14日，日本ReEthos ( 一般社団法人リエートス )代表理事福澤久先生、小野祐紀香女士帶領理事及顧問團隊共12人，到訪中央大學尤努斯社會企業中心進行交流。ReEthos係一提供社會創業家資源與交流的組織，其與中大尤努斯社企中心是在2019年與桃園市政府社會企業中心一同訪問日本九州社會企業時所認識。當時，福澤久先生以Misol社會企業( 株式会社マイソル )社長的身份，接待並介紹這間以解決LGBTQ與其他弱勢群體求職困境的社會企業。 此次交流中，除了介紹中大尤努斯社企中心近期發展與推動成果，也安排校園導覽，並一同拜訪推動桃園社企及社創發展的官、學培力單位，包括桃園市政府青年事務局、桃園市政府社會企業中心、本校產學營運中心、教學發展中心等，使之更加了解中大與桃園社企社創的多元樣貌。ReEthos一行人對所到訪單位的推動業務深表贊同，並提出許多問題和看法進行交流。 為了歡迎貴客的到訪並為四年前的招待表達感謝之意，中心主任沈建文教授特別安排具桃園客庄特色的圓桌交流，為此次的來訪畫下句點。這次交流不僅更加深雙方的認識，對於未來的合作亦帶進更多可能性，期待這次交流將為國際合作帶來新的契機，並有助於雙方進一步發展及成長。 國立中央大學 National Central University - NCU 桃園市政府青年事務局 桃園市政府社會企業中心 中央大學 產學營運中心 國立中央大學 教務處 NCU OAA

✨2023年4月份的社企小聚，我們特別邀請到成真社會企業董事長王國雄，和大家分享如何用商業模式來解決社會或環境問題的組織，創造一個新形態的公益平台。 成真咖啡 #開放報名 一 杯 咖 啡．一 篇 嶄 新 的 故 事 2015年，王國雄卸下王品集團副董事長一職投入咖啡行業，創立成真社會企業。他帶領公司成為全台第一家通過B型企業認證的咖啡公司，目前已開設15家實體店面、1家海外門市，以回饋社會與促進公益為公司經營目的，並將獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」，在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作。 - 「客人不會因為我們是社會企業，就購買我們的東西，一定要讓自己有競爭力，才能滿足消費者需求和市場痛點！」這個晚上，王董事長將分享他轉身成為社會企業家的經驗歷程，有興趣的你千萬不能錯過！ - 【桃園社企小聚No.78】 社 企 家  ｜王國雄董事長/成真社會企業有限公司 分享主題｜公益與獲利兼具的商業模式-─以成真咖啡為例 活動日期｜2023年4月11日(二) 活動時間｜19:00-20:30

★ 桃園社企小聚No.77 活動回顧 ★ 分享人：寺日工作室 A Glass of Time Studios  的創辦人—張凱琳 本場主題：《寺日工作室 服裝再製，舊衣延續新故事》 寺日工作室是一間專門生產由舊衣再製造而成商品的企業，其中寺日代表著他們希望能將「時」間翻轉，同時象徵著希望翻轉舊衣被丟棄的命運。今天，設計師張凱琳在社企小聚上和我們分享了她一路走來的心路歷程。 ■快時尚、舊衣與環境污染■ 凱琳在過去了解到過度生產與舊衣利用在環境污染的議題扮演重要的角色。許多企業為了自身的獲利，不斷鼓勵購買同時拼命生產，希望可以賺進最多的錢。快時尚同時促成了舊衣量的急速上升，舊衣如何有效的被利用因此成了新的關注議題。因此，凱琳與寺日工作室便以此為出發點，決定在利用舊衣、減少污染的同時，也在其中創造更多的價值。 ■在地出發，創造價值與工作機會■ 故事的起點由桃園開始，凱琳從自身的家大溪南興里出發，在社區中進行舊衣的改造與產品設計。在創業的初期，她觀察到鄰里間有不少婦女因為工廠外移造成失業，在年紀與環境等因素下難以二度就業。因此，她開設服裝改造工作坊邀請阿姨們參與，並在其中尋找有潛力的人邀請進行培訓課程，最終挑選合適人選加入寺日工作室。這些活動不僅讓阿姨們找到二度就業的機會，也讓她們證明自己得以為舊衣創造更多價值。截至目前，寺日工作室已經幫助9名阿姨重返職場，在維持收入的同時也為她們開啟了人生新篇章。 ■商業合作與二手衣再生製程■ 透過與服飾品牌或非營利組織合作，發揚寺日工作室的產品理念，利用二手衣物經過改造、設計、裁縫等過程產生出如錢包、帽子等獨一無二的全新商品。例如與Timberland合作，在收集到舊衣後，送往心路基金會進行清洗，最終送往寺日工作室進行設計與改造。所有衣物在進行加工前都必須經過五步驟的事前處理，分別為收集、拆解、分類、裁減到最後的裁縫，最終的成品則分為販賣給企業的量產化商品和給一般顧客的個人化商品。秉持著如此井然有序的流程與模式，寺日工作室成功且穩健的發展著屬於她們的事業。 在這幾年間，凱琳憑藉著自身的設計本領與對於舊衣再利用的信念和伙伴們打造了寺日工作室。寺日工作室的可貴之處在於他們不只減少了汙染，同時還為社會創造了價值，不管是由舊衣改造而成的產品亦或是為地方阿姨們開創的就業機會。他們向我們證明了只要秉持著信念朝著正確方向前進，我們可以在任何地方為世界盡一份力，同時開創屬於自己的事業。 文／影響力創業家實驗室(Impact Entrepreneur Lab) 蘇旻羿

✨2023年3月份的社企小聚，我們邀請到寺日工作室張凱琳設計師，與大家聊聊「寺日工作室」如何翻轉舊衣新生命外，又如何投入社會協助弱勢團體呢？ @寺日工作室 #開放報名 3月份的社企小聚，我們邀請到寺日工作室張凱琳設計師，與大家聊聊「寺日工作室」如何翻轉舊衣新生命外，又如何投入社會協助弱勢團體呢？ 在時尚產業以低價、時髦的「快時尚」策略吸引大眾目光的同時，來自香港的服裝設計師張凱琳與在地台灣人黃榮將，在桃園大溪成立了社會企業「寺日工作室」，將時尚設計概念帶入二手衣再製。 「寺日工作室」以二手衣升級改造量產化（mass-upcycling）為目標，利用系統化的製作程序，創新的升級改造打版技術，讓被丟棄的二手衣變成能夠有效再利用的資源。我們也透過建立偏鄉產業，幫助偏遠地區的弱勢團體得到新的工作機會，重新投入社會。如同「寺日」二字的含義，希望能翻轉「日寺」光，讓昔日的舊衣成為明日的時尚，利用舊衣再生讓資源能再被利用，達到永續發展的長遠目標。 - 【桃園社企小聚No.77】 社 企 家｜張凱琳設計師｜寺日工作室 A Glass of Time Studios 活動主題｜寺日工作室 服裝再製，舊衣延續新故事 活動日期｜2023年3月14日(二) 活動時間｜19:00-20:30 活動報名｜https://reurl.cc/9VEmoO 活動地點｜Cisco Webex線上參與，收到報名資訊後提供會議室連結 活動費用｜免費！ -