【暑期社企見習計畫】楓樹窩石虎米 Part 1

豔陽八月，第二屆「影響力創業家實驗室」（Impact Entrepreneur Lab) 大使們分別至楓樹窩石虎米(苗栗縣通霄鎮)、慢飛兒庇護工場(新竹市東區)、幸福良食(台南市學甲區)與幸福食間(屏東縣高樹鄉)進行為期兩週的見習之旅。各組大使們回傳了他們在各地的所見所聞，讓我們一起來看看吧！
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八百金股份有限公司致力於流域收復，希望能透過友善農業的觀念，以石虎棲地的擴張為核心，不施農藥跟化肥，在苗栗縣通霄鎮楓樹窩產出有機無毒之稻米，取名「石虎米」。八百金希望將楓樹窩變成一個無農藥的流域，也邀請企業一起參與契作，想藉由這項產品來達到流域收復、棲地保存的作用。

而八百金股份有限公司會不定期舉辦農家體驗活動。農家體驗活動有豐富的課程內容，像是環境生態導覽、流域收復的介紹等等。除此之外，農家體驗活動還會依據不同的時間點舉辦不一樣的下田活動，像是在稻米的生長期可以體驗除草以及清除福壽螺，而在八月初則進行補秧的活動。補秧是指在機器自動插殃後，會有一些秧苗因為某些原因而倒下，這時候我們就可以拿存放在田裡的同一批秧苗來修補田中坑洞，為此不只能幫助農民減輕工作負擔，又可以讓消費者體驗到耕作的辛苦，是非常有意義的。像是體驗活動時有位小弟弟就說他以後都會把飯吃乾淨，因為他現在知道種米不容易了，讓我們聽了都很有感觸。

農家體驗活動不只是讓消費者從中收穫感動，也能讓農民為自己的農田感到自豪，自己介紹自己的田、自己的米才是使消費者能感受到這片土地的生命力的方式。
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撰稿：影響力創業家實驗室- 黃筱芳、郭卿惠、葉云婷
校稿：國立中央大學尤努斯社會企業中心
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#2020 暑期社會企業見習計畫
#社會企業 #石虎米 #楓樹窩 #流域收復