豔陽八月，第二屆「影響力創業家實驗室」（Impact Entrepreneur Lab) 大使們分別至楓樹窩石虎米(苗栗縣通霄鎮)、慢飛兒庇護工場(新竹市東區)、幸福良食(台南市學甲區)與幸福食間(屏東縣高樹鄉)進行為期兩週的見習之旅。各組大使們回傳了他們在各地的所見所聞，讓我們一起來看看他們最後一週的見習體驗吧！
============
在苗栗的第二個星期，展開了訪談之旅。我們從銅鑼搭車到通霄鎮的楓樹里，一路上風景明媚，望著山間小路以及坐落在各山谷間的稻田，彷彿來到了另一個世界。在這裡，居民們彼此互相認識，會互相到對方家聊天、喝茶。好客的他們，甚至還會邀請我們一起吃宵夜和烤肉。
第一趟我們拜訪的是長明夫婦，熱情的桂花女士(長明太太)拿出他們家在泰國養的蜂蜜招待我們，品嘗好喝的蜂蜜水。他們家的蜂蜜在泰國也是有機無農藥的。在訪談中也能夠感受到，長明大哥對於環境友善的理念。最有趣的是大哥還跟我們秀了他用虎頭蜂釀的酒。他還分享他曾經被虎頭蜂叮七、八個包都沒事，長明大哥真是個狠角色!
第二趟我們來到永松夫妻家，永松大哥和長明大哥是叔姪關係。熱愛種植各式水果的永松大哥帶我們去參觀他的果園，種有檸檬、橘子、文旦、西瓜、香蕉等。永松大哥和清妹大姊(永松太太)提到，他們很期待下個月兒女會帶孫子們回來一同摘採水果。
熱情的永松大哥載我們到隆樺大哥家進行下一場訪談，隆樺夫婦是生態保育的堅持者，特別是秀雲女士(隆樺太太)，她認為無毒無農藥的作法才能讓整個環境安全無害。隆樺大哥的田坐落在交通方便的道路旁，常是辦活動的主要場地。
第四場訪談我們造訪了金發夫婦家，他們分享了很多他們以前辦活動的趣事，還招待我們吃晚餐。一聽聞我們晚上要去訪談義雄大哥，二話不說直接電話約了住在附近的義雄大哥一起共進晚餐，這讓我們在準備晚餐時順道訪談了義雄大哥，聽他們分享楓樹里這幾年的改變。
在聊天過程中我們也和金發夫婦及義雄大哥成為好友，幾天後去他們家的農田體驗真實的農夫生活，無農藥的耕作方式影響最大的就是要花額外的時間拔草和挑福壽螺，我們三個才拔兩、三個小時的草就累到受不了，大家一定要珍惜碗裡的每一粒米。沒有真實體驗，很難想像這一切的得來不易。
最後我們拜訪了昌田大哥，昌田大哥是巡守隊的隊長，晚上的時候都會和義雄大哥一起泡茶，還會盛情的邀請我們一起去同樂。
這次的實地探訪真的是收穫滿滿，學習到很多在都市學不到的小知識。他們的生活態度更是我們這次探訪得到最重要的資產，謝謝各位大哥大姐們！
–
撰稿：影響力創業家實驗室- 黃筱芳、郭卿惠、葉云婷
校稿：國立中央大學尤努斯社會企業中心
–
#2020 暑期社會企業見習計畫
#社會企業 #石虎米 #楓樹窩 #流域收復
